Tésztaüzememet 1989-ben egyéni vállalkozóként alapítottam, melyet a feltételek változása miatt 1997-ben Betéti Társasággá alakítottam át. Folyamatos beruházásoknak és fejlesztéseknek köszönhetően egyre korszerűbb és egyre hatékonyabb gépeken állítjuk elő a tésztát. Szárítóink a mai kornak megfelelően, automatikus programvezérlésűek.

  A minőség megtartása az egyik legfontosabb célunk. Ennek érdekében folyamatosan ellenőrizzük a beérkező alapanyagokat és természetesen a késztermékeinket. Erre a feladatra minősített, független laboratóriumot kértünk fel. A HACCP-t 2001-ben vezettük be.

Cégünk 2007-ben a bio tönköly tésztacsaláddal megpályázta és sikeresen elnyerte a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyviselési jogát. Ezzel a védjeggyel is szeretnénk bizonyítani partnereink és fogyasztóink felé, hogy folyamatosan ellenőrzött, kiváló minőségű magyar termékeket gyártunk és forgalmazunk.  

Kínálatunkban 17 féle tésztaforma szerepel. 2002 év végén kezdtünk foglalkozni a tönkölylisztből történő gyártással, majd ezt követően a biogazdálkodásból származó liszteket is felhasználtunk. Mára jó minőségű és az egészséges táplálkozás feltételeit figyelembe vevő biotésztákat is előállítunk. Ezen tevékenységünket a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi.

Üzemünk a tésztagyártók között közepes méretűnek számít. Ennek előnyeit igyekszünk kihasználni, ami többek között a vevőkkel való közvetlen kapcsolattartásban és az igények rugalmas kielégítésében mutatkozik meg. Szállítási kapacitásunk a termeléshez igazodik, így minden vevőnek házhoz visszük az árut. Külföldi partnereink mellett, hazai vevőink között multicégek, nagykereskedések, konyhák és kisvállalkozások egyaránt megtalálhatóak.

 Rédei Attila